Regroupées au sein d’Hom& Production pour l’ensemble des activités issues des filières végétales issues de l’agriculture biologique et biodynamique, les activités alimentaires sont construites avec le souci de permettre aux familles de producteurs de bien vivre durablement.

Le premier projet a été développé en 1997 avec 350 familles au Sri-Lanka depuis un jardin de thé biologique : il regroupe aujourd’hui près de 3000 familles.

Cette expérience maintenant aboutie a permis à ces familles de développer leur savoir faire exceptionnel pour offrir un thé dorénavant reconnu par les spécialistes, et d'améliorer en conséquence leur qualité de vie au quotidien. Vous pouvez en savoir davantage sur cette réalisation en consultant la rubrique « thé du Sri Lanka » sur www.lesmaitresduthe.com.

 

D’autres projets sont en cours de mise en œuvre à Sao Tomé, en Côte d’Ivoire, en Inde. Mais également en France où certains agriculteurs sont eux aussi vulnérables comme on le sait.

Partout où nous commençons un projet, nous cherchons à mettre en place aussi vite que possible des formations aux pratiques agricoles afin d’obtenir des produits de très grande qualité, tout en consolidant le tissu social et familial autour des producteurs. La Biodynamie a souvent notre préférence compte tenu des excellents résultats qu’elle permet d’obtenir à tous les niveaux. C’est aussi par ces qualités exceptionnelles que nous pouvons justifier de prix solides qui profitent particulièrement aux producteurs.

En Europe, nous développons des partenariats avec d’autres producteurs et transformateurs et travaillons en transparence avec eux pour distribuer et faire connaître leurs produits et les convictions qui les sous-tendent. Vous retrouverez ces produits sous la marque Sens&Saveurs, labellisés AB et Demeter.

Créé en 1943, le Laboratoire d’Herboristerie Générale (LHG) apporte depuis 2007 au groupe Hom&Ter sa longue expérience des épices, des herbes et des aromates. Issu de l’agriculture conventionnelle, les 900 références de LHG évoluent progressivement vers des filières biologiques et solidaires. Notez que le Laboratoire d’Herboristerie Générale distribue aussi la célèbre marque Rabelais, née en 1880 à Marseille. Vous pouvez en découvrir la saga Rabelais sur www.epices-rabelais.com .