Regroupées au sein d’Hom&Ter Production pour l’ensemble des activités issues des filières végétales issues de l’agriculture biologique et biodynamique, les activités alimentaires sont construites avec le souci de permettre aux familles de producteurs de bien vivre durablement.

Avec un premier projet développé en 1997 avec 350 familles au Sri-Lanka depuis un jardin de thé biologique, c’est aujourd’hui près de 3000 familles qui sont impliquées dans le projet.

Cette expérience est aujourd’hui aboutie et a permis à ces familles d’être porteuses d’un savoir faire exceptionnel dans la qualité du thé et d'améliorer, grâce à ce savoir-faire, leur qualité de vie au quotidien.

D’autres projets sont en cours de mise en œuvre à Sao Tomé, en Côte d’Ivoire, en Inde. Mais aussi en France avec des agriculteurs eux aussi menacés.

Soucieux du maintien ou de la remise en état de la biodiversité, c’est une agriculture durable capable de rendre les producteurs autonomes quand nous quittons le projet.

Partout où nous commençons un projet, nous cherchons à privilégier aussi vite que possible des formations aux pratiques agricoles capables d’obtenir des produits de très grande qualité tout en consolidant le tissu social et familial autour des producteurs. La biodynamie a souvent notre préférence compte tenu des excellents résultats obtenus sur ces aspects. C’est aussi par ces qualités exceptionnelles que nous pouvons justifier de prix solides qui profitent particulièrement aux producteurs.

En Europe, nous développons des partenariats avec d’autres producteurs et transformateurs et travaillons en transparence avec eux pour distribuer et faire connaître leurs produits et leurs convictions. Nous nous y associons pour développer ensemble de nouveaux produits ou projets sociaux. Vous retrouverez ces produits sous la marque Sens&Saveurs, labellisés AB et Demeter.

Vous pouvez visiter le projet « thé du Sri Lanka» sur www.lesmaitresduthe.com.

Créé en 1943, le Laboratoire d’Herboristerie Générale (LHG) apporte au groupe Hom&Ter sa longue expérience des épices, des herbes et des aromates. Issu de l’agriculture conventionnelle, les 900 références de LHG évoluent progressivement vers les filières bio et solidaires mises en œuvre au sein d’Hom&Ter qui a repris l’activité en 2007, permettant ainsi aux 19 personnes présentes alors de donner une nouvelle perspective à leur emploi.

Le Laboratoire d’Herboristerie Générale, c’est aussi la fameuse marque Rabelais, née en 1880 à Marseille qui est toujours le siège du groupe. Retrouvez la saga Rabelais sur www.epices-rabelais.com