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AGRONATURA est une coopérative d’une cinquantaine d’agriculteurs d’herbes aromatiques, située dans le Piémont. L’entreprise, fondée en 1986, récolte sur environ 400 hectares une trentaine d’herbes aromatiques cultivées selon les principes de la biodynamie.
Régulièrement, de nouveaux agriculteurs sont formés aux techniques biodynamiques, sous l’appui technique du personnel d’Agronatura.
Agronatura a initialement développé son activité sur diverses zones montagneuses du Piémont, dans les provinces d’Alessandria, Asti et Cuneo. Le sol particulièrement riche de cette zone confère aux herbes des saveurs et propriétés inégalées.
Les plantes sont immédiatement apportées à l’usine de traitement une fois cueillies. Elles sont lentement séchées, pendant 24 à 36h, à basse température, et ce, de façon à conserver leur propriétés gustatives et médicinales.
Agronatura transforme 100% de ses herbes en huiles essentielles, également certifiées bio et Demeter.
